‏הצגת רשומות עם תוויות קינוח חגיגי לראש השנה. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות קינוח חגיגי לראש השנה. הצג את כל הרשומות

15.9.14

קינוח (בריא) לראש השנה


איזה כייף עוד שבוע מתחילה עונת החגים. כן כן אני מאלו שאוהבים את החגים ומחכים להם. אוהבת את הארוחות המשפחתיות, האוכל המיוחד, להתעדכן עם כל הקרובים, לשלוח שנות טובות (בדואר!) והכי הכי כייף זה הזמן איכות עם המשפחה הגרעינית שלי, וכמובן איך לא זמן האיכות שלי עם עצמי במטבח. מאז שאני אמא הזמן הזה הצטמצם עד מאוד וזה היה לי מאוד קשה. עכשיו הקטנה בגן (וזה לא פחות קשה) ואני חוזרת לעבודה ולשמחתי גם למטבח. בטח נתקלתם בשבוע האחרון בפרסומות של קוואקר לארוחת בוקר וקוואקר בריאות פה ושם.. אז החלטתי לראות על מה כל המהומה ואם אפשר כבר להכין איזה משהו בריא וטעים לראש השנה על הדרך מה טוב.

כדאי לכם לקרוא עד הסוף (או לקפוץ למטה) כי יש גם הגרלה לכבוד החג.....

12.6.13

קינוח? מי אמר קינוח?

רציתי לפתוח בתודה, נכון נעלמתי לכמעט שבועיים בגלל נפילה מיותרת וחסרת זהירות במדרגות שהשביתה (ועדיין משביתה) את יד שמאל. תודה לכולם על הדאגה והמיילים ששלחתם! אני מרגישה יותר טוב ולאט לאט ביד אחת משלימה את הפוסט שהתחלתי לפני הרבה זמן....

אזהרה!
הפוסט הזה יעשה לכן חשק למתוק, קריאתו וביצועו באחריות המשתמש בלבד.....

היום נלמד להכין קרם ברולה קלאסי, שוקולד ג'אנדויה, טרפלס שוקולד מריר (אלוהי פשוט אלוהי!) ופטיפור פירות! התלהבתם כבר? 
אני הגעתי נלהבת, למה? קודם כל תמיד כייף ללמוד וכמובן להכיר אנשים חדשים (והכרתי בנות מקסימות!!!!) אז קצת על המקום: הסדנה התקיימה ב"סטודיו לבישול" בת"א המקום כשר (כשר!) ונפתח לפני שמונה חודשים. הסדנה הועברה ע"י הקונדיטורית נעמה זעפרני. הסדנה היתה מעשית - מאוד חשוב, כי לפעמים סדנאות הן יותר דיבורים ממעשים. אז כן, כאן נותנים להתלכלך...הנה תראו בעצמכן.