13.5.14

עוגת גבינה ניו-יורק


חגיגת שבועות החלה....!!! בהתאם למסורת אני מתחילה לפנק אתכם במתכונים וגם בקרוב יעלה טאב שלם של מתכונים לשבועות, איזה כייף!

כחלק מההכנות לחג החלבי והכייפי הזה (לא לדאוג אני לא צמחונית...!) התחדשתי לי בתבנית אפייה נחמדת של ארקוסטיל שלא נדבק אליה כלום - עוד מעט תראו בעצמכם! והכנתי עוגה טעימה במיוחד, למה במיוחד אתם שואלים...כי כל מי שאכל ממנה לא הסתפק בפרוסה אחת ואפילו לא בשתיים.... ציון לשבח במיוחד הוא שוב לגבינות של גד - כמו בפוסט הקודם הפעם הגבינות ה"שמנות" יותר מככבות... אבל כזו על עוגה גדולה כ"כ זה פחות נורא...לא?