הבת שלי אלרגית לסומסום וזה אומר שאני חייבת להיות יצירתית אקסטרה במטבח כי תאמינו או לו יש סומסום בכל לחם (חשש לסומסום זה אותו דבר) ובכל מאפיה. אז בחנוכה אפיתי לה סופגניות (היתה הצלחה מסחררת), וביום יום אופה בערב אוכלת פשטידות וכאלה ופחות לחמים אבל ביום שישי חייבים חלה. יש המוני מתכונים לחלות, כולם טוענים שהחלה שלהם היא "החלה" אבל באמת שהנה לאחר חיפושים רבים מצאתי את "החלה" שלי. והגשמתי חלום - הבת שלי אכלה פרנץ' טוסט בשבת בבוקר. המתכון אולי נראה ארוך, אבל ממש בקטנה! נכון הוא מחולק לכמה שלבים - אני מבטיחה שלא תתצטערו על ההשקעה. ואל תשכחו שמי שאופה בערב שישי נהנה מפרנץ' טוסט בשבת.
טיפ קטן - אם אתם מכינים את החלה בחורף, לוקח לה זמן לתפוח. במקום שעה התפחה לכו על שעתיים או שתשימו במקום חמים בבית.
