אז כפי שאתם יודעים לפני שבועיים הייתי באיטליה, דילגתי בשבילי הפסטה והפיצה וחזרתי לארץ עם כמויות של פסטה מיוחדת וטעימה. אז אתמול לא התאפקתי, לא העייפות ולא העצלנות הכניעו אותי הרעב - ניצח! ניסיתי לחשוב על רוטב מיוחד שיעשה כבוד לפסטה ו---מצאתי (לפחות לדעת בעלי יקירי). המתכון פשוט וקל להכנה, חצי שעה ואתם כבר יושבים לשולחן. אז בלי הרבה קישקושים קדימה לרוץ ולהכין..
29.5.13
אלוהי פשוט אלוהי... או פוסט בניחוח איטלקי
תוויות:
אוכל טעים,
אוכל מיוחד,
איטליה,
סלמון מעושן,
פסטה,
פסטה מיוחדת
22.5.13
עוגיות קרם לוטוס
העוגיות התקבלו בהתלהבות רבה, אז עכשיו תורכם להתלהב בטירוף...
אז קדימה להתלהב להכנס למטבח ולאפות!
תוויות:
ממרח לוטוס,
עוגיות,
עוגיות הורסות,
עוגיות חמאה,
עוגיות לוטוס,
עוגיות ממולאות
21.5.13
איטליה הו איטליה...
חזרתי!
איזה כייף שמי שעוקב אחרי אחרי הבלוג בקביעות שם לב - שנעלמתי לי לשבוע קט, כן כן "ברחתי" לאיטליה. לארץ המגף המלאה בכל טוב (וכמובן יש כמה דברים פחות כייפים), אבל אין כמו פסטה ופיצה, אוי אוי כמה פחמימות נאכלו בשבוע... אז מכיוון שאני חייבת לשתף אתכם בכל הטוב הזה קבלו כמה היילייטים מהטיול.
מאי - זה אביב, אולי אבל בהרים עוד ירד עלינו שלג! אז שימו לב לא לטפס לכיוון, כי הכל סגור (רכבלים ושבילי טיול) וגם מבאס כי זה לא מספיק שלג בכדי לעשות סקי...
14.5.13
עוגת ארבע שכבות
אין כמו עוגה ואין כמו עוגת שכבות! העוגה הזו גם מרשימה וגם כפיית לאכילה והכי הכי הכי חשוב קלה להכנה :) אך מצריכה סבלנות בין השלבים.
הערה חשובה: העוגה מתאימה גם למי שאלרגי (או סתם לא אוכל) גלוטן.... וגם מתאימה לפסח.
אז בלי דיבורים מיותרים כי היום ערב חג... קבלו את המתכון החגיגי:
תוויות:
עוגה,
עוגה לפסח,
עוגה מיוחדת,
עוגת 4 שכבות,
עוגת שכבות
11.5.13
ספיישל שבועות
איזה כייף שבועות בפתח, אני כל כך אוהבת חגים. את המפה הלבנה שנפרסת, סידורי פרחים ונרות על השולחן. כל הבית לובש חג. שבועות הוא חג מיוחד, חג חלבי, חג חג לבן.
לכבוד חג השבועות הוספתי לשונית מיוחדת: ספיישל שבועות, אתם מוזמנים להכנס ולהוסיף מטעמים לארוחת החג - לחצו כאן או כנסו ללשונית.
בברכת חג שבועות שמיייייייייייייייח.
6.5.13
רביולי גבינות ברוטב רוזה עדין עדין
איזה כייף, קיבלתי לנסות 2 מוצרים חדשים שנכנסו לשוק - רביולי במילוי גבינות ורביולי במילוי בטטה. אז קודם כל תמיד כייף לנסות דברים חדשים - במיוחד שאני תמיד מחפשת אוכל מהיר לארוחת ערב אך יחד עם זאת שיהיה טעים ואיכותי! אפשר למצוא את הרביולי במחלקת הקפואים של הסופר.
האמת אתמול היה המבחן האמיתי שלו, למה? כי אמא שלי היתה לארוחת ערב. את אמא שלי אני לא אגדיר קשה באוכל, אבל מאוד קשה לרצות אותה במאכלים שהם לא קונבנציונלים (מבחינתה...), הרבה פעמים האוכל "מיוחד" מידי או כבד נורא לטעמה. אז אתמול אמרתי שזה באמת מבחן אמיתי ;) וחברת חמים וטעים הצלחת - עברת את מבחן אמא!
טוב מספיק לקשקש - קדימה למטבח...
תוויות:
אוכל קל,
אוכל קליל,
עגבניות,
פסטה,
פסטה מיוחדת,
פסטה עגבניות,
קל להכנה,
רביולי
3.5.13
מאפה תרד וגבינות חגיגי לשבועות
איזה כייף עוד מעט חג שבועות. אני מאוד אוהבת את החג הזה, יש הרבה מאכלים טעימים טעמים ותמיד אפשר להשתולל ולנסות דברים חדשים. היום הייתי בסדנה לשבועות מטעם חברת תנובה. הכנו שם שני דברים קינוח מתוק ומאפה מלוח. הקינוח המתוק לא היה לטעמי כ"כ אבל המלוח היה ואווו!
(אני "מזהירה" מראש שהתמונות לא באיכות הכי הכי, כי זה צולם באייפון...)
תוויות:
אוכל מיוחד,
גבינות,
מאפה,
מאפה תרד,
מתכון מיוחד,
ספיישל שבועות,
שבועות
הירשם ל-
רשומות (Atom)