‏הצגת רשומות עם תוויות עוגיות הורסות. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות עוגיות הורסות. הצג את כל הרשומות

22.5.13

עוגיות קרם לוטוס

כבר שלושה שבועות יושב לי הממרח לוטוס על השיש, עושה לי עיניים, קורץ לי ואני לא מחליטה מה להכין איתו, בינתיים גונבים ביס פה ומורחים על לחם שם (כן זה מוזר לאכול ממרח עוגיות על לחם...אבל נו זה ממרח). בקיצור אתמול היתה לי הברקה (כן ממש גאון הדור...אני בטוחה שמישהו כבר חשב על זה לפני..אבל תנו לי את הקרדיט). החלטתי להכין עוגיות חמאה ממולאות בקרם לוטוס --אבל-- הנה הטוויס - הקרם יהיה נוזלי! אז איך עושים את זה?? הנה התשובה - מקפיאים את הממרח לוטוס לפני ואז הוא רק ימס באפייה - איזה גאונה אני! (נו דיברנו על פרגון... לא?).

העוגיות התקבלו בהתלהבות רבה, אז עכשיו תורכם להתלהב בטירוף...

אז קדימה להתלהב להכנס למטבח ולאפות!


28.4.13

עוגיות חמאה עם טוויסט לימוני


לפעמים יש ימים מעצבנים היום היה אחד מהם, אבל אין כמו תרפית אפייה, ואין כמו עוגיות חמאה עם זאת לפעמים צריך שינוי... אני בטוחה שאני לא הראשונה שחשבה על זה - היום הוספתי טוויס לימוני בעוגיות שלי, תחילתה של ידידות מופלאה? כמובן שניסיתי פעם ופעמים ואולי שלוש עד שהגעתי למתכון המושלם (מבחינתי)... אז בלי הרבה בילבולי שכל - בואו נאפה!

חומרים שרצוי שיהיו....

תאמינו או לא - יוצא בערך 80-100 עוגיות (בגודל שתראו בתמונות...)