העוגה הזו תמיד מעלה חיוך על פניי, אולי בגלל שהיא מזכירה לי ימים אחרים. ימים של שכנות טובה, ימים של קייץ! את המתכון המקורי לעוגה קיבלתי משכנה שהתאהבתי בעוגה שלה. היא הביאה אותה אז לקינוח אחרי ברביקיו - וזהו נתפסתי, ישר רצתי להביא דף ועט וחיכיתי עד שהיא נתנה לי את המתכון... אני זוכרת שנורא התפלאתי בצק שמכינים בסיר? על הגז?? בטוח? אז התשובה היא כן! ויוצא בצק פריך שמתפצפץ בפה בכייף.
