13.12.12

המקום שבלב שלי


אני מאמינה שלכל אחד יש את המקום המיוחד שלו, שעליו הוא חושב שהוא מתכנן הפתעה או ארוחה רומנטית או סתם יום של כייף בשמש עם חברות. אצלי כל הדרכים מובילות לרעננה למקום קסום מאוד, שקל לפספס עם לא מכירים, הוא יושב לו בצד הדרך ברוחב שנקרא "פרדס משותף" - מקום בלב.


בשבילי הקסם של המקום מתחיל בכניסה, איך שיורדים מהאוטו שומעים - כלום - שקט... ישר יורדת עלי שלווה ומן רוגע פנימי זוחל לתוכי. צועדים לתוך שביל מואר ליד מפל מים חמדמד, ואם ממש שקטים אפשר לשמוע קרקור צפרדעים...
תמיד מקבלים בחיוך ע"י המארחת ואז מתיישבים... איפה? נו טוב תלוי מה בא לכם. יש פינות רומנטיות נסתרות בגינה, יש מקומות למשפחות וחוגגים וכמובן יש מקומות ישיבה בפנים, יש פינה קטנה יותר ואינטימית עם כל מיני אוצרות מטבח של פעם: משקלים מיוחדים וכלים שבא להישאר שם ולחלום על ימים עברו... ויש אולם גדול יותר שיכול להכיל אירועים שגם הוא קסום ונראה כאילו נכנסים לעולם אחר - עוד מעט יהיו תמונות...

בכל מקרה אני קצת משוחדת, לקחתי לשם את בעלי לאחד הדייטים הראשונים, חגגנו לאחי שם בר מצווה - בקיצור מקום מדהים! ועוד לא דיברתי בכלל על האוכל.... כל מה שאוכלים גדל ממש מעבר לפינה בפרדס/גינה ענקית והכל טרי טרי.

אז למה אני מספרת לכם את כל ההקדמה הזו?
כי עכשיו חורף ובמקום בלב השיקו תפריט חורף חדש - והזמינו אותי לבוא לטעום ולשתף.

אז הנה טעימה קטנה ממה שחווינו (בעלי ואני) מערב קסום במיוחד...

קודם כל הגענו קיבלנו את מיקום ישיבה ונכנסנו לאולם, הדבר הראשון שאמרנו היה ואוווו, היינו בטוחים שנשב בשולחן בצד נקבל כמה מנות וזהו... לא! זה היה אירוע ממש, כל המסעדה היתה סגורה, פשוט ואוו! באותו רגע החלטנו לחגוג שם ביום מן הימים ברית או בריתה - פשוט מדהים!!!!!!


קצת תמונות של המקום:


התמונות לא מעבירות חצי מהקסם של המקום... 



ונעבור לחלק המעניין באמת- האוכל: היו מלא מנות ראשונות מיוחדות, צילמתי את הרוב....

קיבלנו את פנינו בערמונים חמים מהאש, שתיה ומרקים... היה חםםםם





משם התחילה החגיגה האמיתית בגרון:

סביצ'ה דג ים


שוק אווז בקונפי כרוב אדום מבושל בקלוואאדוס - מנה מטורפת בטעמיה!!! וכמובן אהבתי את צורת ההגשה...

 מבט מלמעלה - ובלי פלאש


סופלה קרם ארבע פטריות, אחד הדברים אם לא ה.... פשוט טעים
(זו אומנם לא מנה חדשה, זו המנה הקבועה שלי כבר הרבה זמן, אבל סוס מנצח לא מחליפים...)
ועוד תמונה בלי פלאש...

פילה דניס עם כרישה וזעפרן
ריזוטו אבוריו בציר פורצ'יני שמפיניון ואספרגוס

ומנת הדגל מבחינתי - ניוקי תפוחי אדמה בקרם כרובית

ונעבור למנות העיקריות...

ממולאים בכל מיני צבעים ומינים....
מבט מקרוב
מבט מבפנים - הפתעה - ממלוא בפריקי ועוד מלא דברים טובים...

אוסובוקו טלה וירקות שורש
מבט לצלחת....

ואי אפשר בלי "קצת" מתוקים....

עמדת קינוחים שיותר גבוהה ממני (שלא שזה קשה...)








פּוקצה יוונית - יש מאחוריה סיפור מיוחד שבעל המקום ישמח לספר לכם,
ולי רק נותר לומר ואוווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווווו
למי בא ביס?


 בקיצור ולסיכמו של דבר.... מקום בלב מומלץ לאירועים מיוחדים שאתם רוצים שישאירו חותם בלב האנשים חשובים בחייכם.

אם אתם שם, תקפצו לפה לספר איך היה....

מכל הלב - מורן.



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה